Pan de yogur

Un pan de textura agradable y ligera que hará las delicias de todas las papilas gustativas.

Ingredientes:

2 Tazas de harina integral

2 cucharaditas de polvos de hornear

2 cucharadas colmadas de yogur natural

1/2 taza de harina blanca

1/2 taza de miel liquida

1/2 taza de nueces

1 taza de pasas

1 cucharadita de sal

Preparación:

Mezclar la harina, polvos de hornear y sal. Enseguida incorpore, revolviendo el yogur, miel, pasas y nueces partidas hasta obtener un batido suave, Enmantequille un molde alargado y distribuya la mezcla. Hornee a fuego medio durante 1 hora