Brownie de Chocolate

El Brownie es un pastel de chocolate de pequeñas dimensiones, como un bizcocho bastante denso. Es originiario de Estados Unidos, y su nombre proviene de la palabra "brown", que significa "marrón" en inglés. Aunque te parezca una receta complicada, comprobarás que es bastante sencilla de preparar y que no necesita demasiado tiempo para su preparación, por lo que cualquiera puede hacerlo en casa .

Ingredientes

Bizcocho 1/2 taza de Chocolate Amargo 1 1/3 taza de harina 4 huevos 1/2 taza de aceite 2 tazas de azúcar 1/2 cdta sal 2 cdtas de Esencia de Vainilla Salsas

Salsa de Frambuesa a gusto Salsa de Chocolate a gusto Preparación

En un recipiente mediano mezcle 1/2 taza de aceite con 1/2 taza de Chocolate Amargo. En otro recipiente un poco más grande mezcle los huevos con el azúcar, la sal y la Esencia de Vainilla. Combine las dos mezclas con una cuchara de madera y agregue harina sin polvos de hornear en forma envolvente hasta que la mezcla quede homogénea. Vacie la mezcla en un recipiente rectangular y hornee por 25 minutos a 150°C. Una vez frío sirva en pociones y agregue la Salsa a gusto.

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